Στο ξεκίνημα της επίσκεψης, οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την παρουσίαση του σημερινού χαρακτήρα του Γενικού Χημείου του Κράτους, όπως τον φορέα στον οποίο ανήκει(ΑΑΔΕ) και τα αντικείμενα των δραστηριοτήτων του (αναλύσεις ποτών, τροφίμων και ναρκωτικών ουσιών).
Η επίσκεψη συνεχίστηκε στα εργαστήρια ποτών και τροφίμων, όπου οι μαθητές/τριες παρακολούθησαν για τρεις ώρες με αμείωτο ενδιαφέρον, την παρουσίαση των αναλύσεων. Ορισμένα από τα αντικείμενα της παρουσίασης περιστράφηκαν στα επίπεδα αλκοόλης κατά την παρασκευή ποτών και στην αύξηση της ποιότητας στο λάδι και στο μέλι, κατά την παρασκευή τους.
Ακόμη παρουσιάστηκαν στοιχεία για ουσίες που σχηματίζονται κατά την παρασκευή φαγητών στην κουζίνα, ανάλογα με τον τρόπο και τη θερμοκρασία παρασκευής.
